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【戦略】高級路線とお手軽路線

投稿日時:2009/05/01

皆様、GWいかがお過ごしですか?
COWTVのある福岡・天神は恒例の「博多どんたく」を明日に控え、
もう今から街がソワソワしてる感じです。

高橋は今日までビジネスモード、明日から3日間読書モードです。

◇2009年5月2日(土)◇ 晴れ

「ケーキショップの値下げ戦略に迫る!」

今回の新番組は、お菓子屋の戦略について!

20090329001.jpg

福岡在住の皆さんは、中洲で人気の高級ケーキ屋さん、「パティスリーウフ」ってご存知ですか?

中洲のホステスさんたちの間ではとっても有名ですね。今日はそのお店の話題です。

この「ウフ」は、明太子の創業メーカー「ふくや」のグループ企業である「福岡サンパレス」が経営しているのケーキショップなのですが、4月29日に、その2号店が中洲とは全く立地も客層も異なる空港通りに出店するというので、COWTVのカメラがその模様を取材してきました。

高級路線から一転、庶民派路線を狙うその理由とは?戦略とは?

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実はそこには明快な理由がありました。川原社長に、目からウロコの「ヒミツ」を伺ってきて番組化しました。これを見れば誰もが納得できるはずです!

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代表取締役 高橋  康徳のブログ

高橋 康徳【プロフィール】

代表取締役 高橋 康徳
高橋 康徳
㈱カウテレビジョン代表取締役
【事業内容】
1. 情報発信コンサルティング
・誇大表現せず
・分かりやすく
・共感を呼ぶ
情報発信サポート事業
2. 動画制作事業
3. モチアップ早朝勉強会事業
【経歴】
広島大学(理学部化学科)卒業後、テレビ西日本(フジ系)入社。報道記者として9.11米同時多発テロのNY特派員記者を経験。テレビ局時代の8年間でニュース約3000本を取材。現在は福岡・香港を拠点としながら、世界で活躍する経営者の取材をライフワークとし、インターネットTV局「カウテレビジョン」を九州最大規模にまで育てる。国立九州大学非常勤講師も務めるなど、そのユニークな経歴から大学・企業・自治体からの講演依頼も多い。2005年福岡市ビジネスプラン大賞、2010年九州アントレプレナー(起業家)大賞など。趣味:釣り、スキー、インタビュー。
2004年 創業
2005年 カウテレビジョン開局
2007年 株式会社カウテレビジョン設立
詳細プロフィールはコチラ
【賞歴】
2010年 ニュービジネス協議会
アントレプレナー大賞
 

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